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【豬事大吉】我的菌隊友,乳酸菌變身食品分析小助手

臺灣農科院動物所的微生物實驗室是臺灣重要的豬場衛生檢驗單位,實驗室團隊具有豐富田間採樣與檢驗經驗,研究人員從豬場、屠體、以及禽畜牧場等採集樣品後便送往實驗室微生物培養,檢測樣品中的微生物含量與菌相判定樣品來源的衛生狀況、以及是否受到病菌感染。

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【豬事大吉】廚餘養豬?國際專家分析:務實的在地化宣導才能有效防堵疫情

非洲豬瘟在亞洲疫情持續發燒,國際豬流行病學專家Pfeiffer博士在「2019非洲豬瘟預防與控制國際研討會」記… 繼續閱讀 【豬事大吉】廚餘養豬?國際專家分析:務實的在地化宣導才能有效防堵疫情